La Gerbe d'Or, traditional bakery and pastry shop.
Catering area: sandwiches, salads, hot dishes... with fresh and quality products.
Opening from 01 January 2026 to 31 December 2026
La Ferme du Marraud
Charcuterie des Halles – Charcuterie Maury
Microbrasserie L’Ours Doré
Les Ruchers de Sainte-Maure
Au coeur de la chèvrerie
Syndicat Apicole de l’Aube
Maison Charpot Chocolatier
Le Cellier Saint-Pierre et la Prunelle de Troyes
La Ruche Qui dit Oui !
Exposition – 2 fois Troyes… Une balade entre ombre et réflexion
Urban Game – “Le serment des Templiers : la quête des apprentis”
Orchestre Symphonique de l’Aube – Ouvertures d’opéras
Marie Heughebaert / Sculptures Céramiques
Be Woman – Une expérience à soi
Jeu Concours « Troyes et Moi »
Marché extérieur des Chartreux
Marché central des Halles
Black Bones « Oh Yeah ! Oh Yeah ! »