La Gerbe d'Or, traditional bakery and pastry shop.
Catering area: sandwiches, salads, hot dishes... with fresh and quality products.
Opening from 01 January 2026 to 31 December 2026
Brasserie Jumie
Syndicat Apicole de l’Aube
Les Ruchers de Sainte-Maure
Microbrasserie L’Ours Doré
Le Jardin des Saveurs
Ferme de l’Espérance
Au coeur de la chèvrerie
Charcuterie Thierry
La Ruche Qui dit Oui !
Vitrail & BD
Conférence – Lavau, une tombe royale ?
Exposition “Au fil des habitats”
Marie Heughebaert / Sculptures Céramiques
Exposition – 2 fois Troyes… Une balade entre ombre et réflexion
Visite guidée de la Maison de l’Outil
Musée numérique – Visite libre et réalité virtuelle
Soirée musicale Live à l’Apothèque Bar
Marché central des Halles