La Gerbe d'Or, traditional bakery and pastry shop.
Catering area: sandwiches, salads, hot dishes... with fresh and quality products.
Opening from 01 January 2026 to 31 December 2026
La Fille du Maraîcher
Microbrasserie L’Ours Doré
Charcuterie des Halles – Charcuterie Maury
Syndicat Apicole de l’Aube
Le Cellier Saint-Pierre et la Prunelle de Troyes
Héritage 1900
Les Ruchers de Sainte-Maure
Le Jardin des Saveurs
Champagne Jaillant & Co
Marché central des Halles
Vitrail & BD
Exposition des Talents Pontois
Conférence de Gilles Bernheim
Salon du Paranormal
Exposition – Didier Colomès, La Résonance des rêves
Visite guidée de la Maison de l’Outil
Aïda
La Station de La Licorne