Claire & Hugo

Add to bookmark

About

A unique, multi-faceted address that celebrates the good, the beautiful and the virtuous, where taste, simplicity and sharing are valued.

Both Claire and Hugo's interior design and cuisine favour raw, noble and natural materials to create a warm and friendly atmosphere.

Passionate chefs brimming with conviction, the Claire and Hugo duo are committed to their cuisine.

Depending on the market, the seasons and the mood of the moment, discover a unique four-course menu, which gives free rein to the creativity of chef Claire Baubrit.

On Thursdays, Fridays and Saturdays, for lunch with colleagues, your partner, friends or on your own, with a choice of menu: 2 starters, 2 main courses, 2 desserts.

Classification & labels

  • Le Routard guide
  • lefooding.com guide

Restaurant

  • Categories : Bistro restaurant
  • Chaines : Quality restaurant
  • Guides classification : Le Routard guide, Guide lefooding.com, Restaurant sélectionné 2025
  • Culinary specialties: Traditional French cooking, Vegetarian dishes

Capacity

  • 2 room(s)
  • 26 couvert(s) maximum

Opening

Opening from 01 January 2026 to 31 December 2026
Catering only available Thursday to Saturday for lunch. Remember to book in advance. Annual leave from 28 July to 20 August inclusive.

Services

Equipments

  • Terrace

Nearby

Le Palais Fermier

Le Palais Fermier

Ferme de l’Espérance

Ferme de l’Espérance

Charcuterie des Halles – Charcuterie Maury

Charcuterie des Halles – Charcuterie Maury

La Ferme du Marraud

La Ferme du Marraud

Les Ruchers de Sainte-Maure

Les Ruchers de Sainte-Maure

Champagne Leroy-Galland

Champagne Leroy-Galland

Champagne Jean Velut

Champagne Jean Velut

Champagne Olivier Lassaigne

Champagne Olivier Lassaigne

Au coeur de la chèvrerie

Au coeur de la chèvrerie

La Saint-Valentin à la patinoire

La Saint-Valentin à la patinoire

Jeu Concours « Troyes et Moi »

Jeu Concours « Troyes et Moi »

Visite multisensorielle : “Et si l’eau n’était pas que bleue ?”

Visite multisensorielle : “Et si l’eau n’était pas que bleue ?”

Soirée Saint-Valentin au Bouill’O de Troy

Soirée Saint-Valentin au Bouill’O de Troy

Le mystère des cloches de la cathédrale

Le mystère des cloches de la cathédrale

Urban Game – “Le serment des Templiers : la quête des apprentis”

Urban Game – “Le serment des Templiers : la quête des apprentis”

Visite guidée “L’amour au musée Saint-Loup”

Visite guidée “L’amour au musée Saint-Loup”

Club d’Ecriture de Poésie

Club d’Ecriture de Poésie

Talons aiguilles et poil aux pattes

Talons aiguilles et poil aux pattes