Claire & Hugo

Add to bookmark

About

A unique, multi-faceted address that celebrates the good, the beautiful and the virtuous, where taste, simplicity and sharing are valued.

Both Claire and Hugo's interior design and cuisine favour raw, noble and natural materials to create a warm and friendly atmosphere.

Passionate chefs brimming with conviction, the Claire and Hugo duo are committed to their cuisine.

Depending on the market, the seasons and the mood of the moment, discover a unique four-course menu, which gives free rein to the creativity of chef Claire Baubrit.

On Thursdays, Fridays and Saturdays, for lunch with colleagues, your partner, friends or on your own, with a choice of menu: 2 starters, 2 main courses, 2 desserts.

Classification & labels

  • Le Routard guide
  • lefooding.com guide

Restaurant

  • Categories : Bistro restaurant
  • Chaines : Quality restaurant
  • Guides classification : Le Routard guide, Guide lefooding.com, Restaurant sélectionné 2025
  • Culinary specialties: Traditional French cooking, Vegetarian dishes

Capacity

  • 2 room(s)
  • 26 couvert(s) maximum

Opening

Opening from 01 January 2026 to 31 December 2026
Catering only available Thursday to Saturday for lunch. Remember to book in advance. Annual leave from 28 July to 20 August inclusive.

Services

Equipments

  • Terrace

Nearby

Syndicat Apicole de l’Aube

Syndicat Apicole de l’Aube

Charcuterie Thierry

Charcuterie Thierry

Champagne Olivier Lassaigne

Champagne Olivier Lassaigne

Microbrasserie L’Ours Doré

Microbrasserie L’Ours Doré

Champagne Jean Velut

Champagne Jean Velut

Champagne Leroy-Galland

Champagne Leroy-Galland

Au coeur de la chèvrerie

Au coeur de la chèvrerie

La Fille du Maraîcher

La Fille du Maraîcher

Charcuterie des Halles – Charcuterie Maury

Charcuterie des Halles – Charcuterie Maury

Carna’ Pyj à la patinoire

Carna’ Pyj à la patinoire

Café IA – Faisons le SWOT de l’IA en formation !

Café IA – Faisons le SWOT de l’IA en formation !

Just Classik Festival – Les Extras

Just Classik Festival – Les Extras

Visite guidée de l’exposition « Lavau. Un prince celte en bord de Seine »

Visite guidée de l’exposition « Lavau. Un prince celte en bord de Seine »

Enquête sur la tombe du dernier prince celte

Enquête sur la tombe du dernier prince celte

Marché aux Vins

Marché aux Vins

Voyage en francophonie – Rencontre auteure avec Hélène Frédérick

Voyage en francophonie – Rencontre auteure avec Hélène Frédérick

La Famille

La Famille

Visite atelier créatif tout public : Et si l’eau n’était pas que bleue ?

Visite atelier créatif tout public : Et si l’eau n’était pas que bleue ?