Chaource Week

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About

This year, Chaource cheese celebrates the 50th anniversary of its Appellation d'Origine.

For this occasion, the Champagne and Burgundy restaurateurs of the appellation region are offering you a culinary adventure in which CHAOURCE is king! Taste or re-taste this local product through new recipes, dishes of the day, or unique food and wine pairings!

As you can see, CHAOURCE is coming to your table!

List of partner establishments in the Troyes Champagne Métropole area:
- BAR DE L'HOTEL DE VILLE - TROYES
- CHEZ AXELLE - TROYES
- CHEZ DANIEL'S - TROYES
- CHEZ FELIX - TROYES
- HIPPOPOTAMUS - TROYES
- LA BARGE - TROYES
- CREPERIE LA TOURELLE - TROYES
- LA SOUPREF ERRANTE - TROYES
- LA TAVERNE KARLSBRAU - TROYES
- L'AUGUSTAVE - TROYES
- LE DAMIER - TROYES
- LE GOTHAM - Troyes
- LE LAPIN BLEU - TROYES
- LE TABLIER - TROYES
- L'ODYSSEE - TROYES
- O DES LYS - TROYES
- TANTE REINE - TROYES
- LE CAFE DE LA PAIX - TROYES
- MON ONCLE BRAISE - TROYES
- EPICURE - TROYES
- LA GENTILHOMMIERE - SAINT ANDRE LES VERGERS
- LE BARABULLE - SAINTE SAVINE
- LE CAMPANILE - BUCHERES
- BRASSERIE DE L'HORLOGE - BUCHERES
- CHATEAU DES COURS - SAINT JULIEN LES VILLAS
- LE BISTROT DUPONT - PONT STE MARIE
- L'ACCROBAR - PONT STE MARIE
- AU BOIS DU BON SEJOUR - PONT STE MARIE
- AU BISTRO - SAINTE SAVINE
- L'ILLUSTRÉ - TROYES
- LA VOSGIENNE - TROYES

List of partner establishments outside the Troyes Champagne Métropole territory:
- L'AUBERGE SANS NOM - CHAOURCE
- CHEZ PHILIPPE - CHAOURCE
- LE CADUSIA - CHAOURCE
- L'ANTRE 2 BIERE - CHAOURCE

Situation

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La Gerbe d’Or

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Mc Donald’s Troyes Marque Avenue

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L’Alsa’Flamm

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C&C – Crêpes et Galettes

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Bistrot de l’hôtel de ville (BHV)

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La Brasserie

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